Blockhäuser von Herbst Holzbau werden ausschließlich aus wintergeschlägertem Qualitätsholz gefertigt.Dadurch ist das Holz unempfindlicher gegen Temperaturschwankungen und zeichnet sich durch eine hohe Rissfestigkeit aus.
Im Jahr 2007 wurde von Holzbau Herbst der erste 3-stöckige Blockbau errichtet.
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